APERITIVO A LUME DI CANDELA
Febbraio 2014 – Anche nel 2014 la cooperativa Villaggio Globale di Ravenna aderisce a M’illumino di Meno, la camapagna di sensibilizzazione lanciata dalla trasmissione radiofonica Caterpillar e giunta quest’anno alla sua decima edizione, che culminerà con la celebrazione della Giornata del Risparmio energetico venerdì 14 febbraio.
Durante l’iniziativa la Bottega di commercio equo di via Venezia si unisce a istituzioni, imprese e cittadini sensibili nella consueta ora del “silenzio energetico”, che consiste nello spegnimento di tutte le luci e i dispositivi elettrici non necessari dalle 18,00 alle 19,00, in un gesto simbolico per far riflettere sui temi della sostenibilità e della lotta allo spreco delle risorse ambientali.
Nella magica atmosfera creata dalle centinaia di candele disseminate per la Bottega, sui tavoli, gli scaffali e le vetrine, vi proponiamo un aperitivo a luci soffuse, durante il quale sarà possibile degustare i nostri ottimi vini, le birre artigianali o le bevande analcoliche del commercio equo e solidale, accompagnati da preparazioni realizzate utilizzando ingredienti fair trade, da cooperative sociali e da aziende agricole locali biologiche.
In particolare cogliamo l’occasione per rilanciare la campagna di sostegno alla cooperativa calabrese “Giovani in vita”, impegnata nella gestione di terreni confiscati alla ‘ndrangheta e nella creazionie di occasioni di lavoro alternativi a quelli offerti dalle organizzazioni criminali, con la degustazione e la raccolta delle prenotazioni dell’olio extravergine d’oliva da loro prodotto.
Durante la serata distribuiremo il decalogo delle buone pratiche per il risparmio energetico e vi proporremo di compilare un quiz per testare le vostre conoscenze sui temi dell’energia e della sostenibilità.
Vi aspettiamo!
